Z tym przepisem poradzi sobie nawet osoba zupełnie początkująca!

Składniki

  • Mąka - 320g
  • Sól - 7g
  • Świeże drożdże - 20g
  • Ciepła woda - 250ml
  • Cukier - 10 g

Kroki

Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj sól i cukier. Odstaw w ciepłe miejsce na ok 15 minut.

Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto.

Ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Następnie zagnieć ciasto i podziel na dwie porcje.

Uformuj 2 bochenki, natnij powierzchnię ostrym nożem i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.

Piecz w temperaturze 200 C przez 40 minut.

Wyjmij chleb z piekarnika, przykryj ściereczką i pozostaw do ostygnięcia.

Główne zdjęcie: coocooking