Czosnek i jego genialne właściwości. 7 powodów, dla których warto jeść czosnek każdego dnia.
Jeśli zdecydujesz się każdego dnie zjeść ząbek czosnku, szybko się przekonasz, jak korzystnie wpłynie on na Twoje zdrowie.
1) Wzmacnia odporność.
Czosnek to wspaniały antybiotyk, obniża gorączkę i rozgrzewa. Ma silne działanie antybakteryjne, tak więc pomoże Ci znacznie zmniejszyć ryzyko infekcji, a w razie ich wystąpienia szybko wrócisz do zdrowia. Co ważne, czosnek nie niszczy pozytywnej flory bakteryjnej.
2) Oczyszcza organizm.
Czosnek rewelacyjnie więc oczyszcza organizm z toksyn. Allicyna, którą zwiera roślina i której zawdzięcza swój specyficzny zapach, to świetna osłona tak jak dla wątroby, tak i innych narządów. Szczególnie zawartość siarki wpływa korzystnie na osłonę wątroby i wspomaga oczyszczanie organizmu.
3) Wzmacnia kości
Badania udowodniły, że już 2 gramy czosnku dziennie zmniejszą niedobory estrogenu w organizmie kobiet w okresie menopauzy, co oznacza wzmocnienie kości. Jest też żródłem fitoestrogenów, których budowa jest niezbędna do hormonów kobiecych.
4) Zapobiegniesz infekcjom dróg moczowych
Udowodniono, że czosnek zapobiega namnażaniu się blisko 80% bakterii odpornych na antybiotyki, a wywołującym zakażenie układu moczowego. Jego regularne spożycie może zapobiec lub wspomóc leczenie tego typu stanów zapalnych. Jest to efekt wspólnych związków Allicyny i siarki.
5) Obniżysz poziom cholesterolu
Czosnek podwyższa poziom „dobrego” cholesterolu HDL a przy tym znacznie obniża stężenie tego złego LDL. Ma to decydujący wpływ na zapobieganie chorób serca i układu krążenia a także zmniejszenie zagrożenia udarem.
6) Ograniczysz ryzyko raka
Czosnek zmniejsza ryzyko nowotworu jelita, okrężnicy, jamy ustnej gardła i jajników. Niektórzy twierdzą, że może również powstrzymać raka płuc. Jest istotnym składnikiem diety antynowotworowej. Z pewnością łagodzi stany zapalne i stanowi ochronę przed działaniem wolnych rodników.
7) Wspomożesz własne serce
Regularne spożywanie czosnku zapobiega powstawaniu zakrzepów i obniża ciśnienie i ochrania naczynia krwionośne. Należy pamiętać, że najlepiej spożywać czosnek po 10 minutach od zgniecenia. Najwięcej właściwości zachowuje spożywany na surowo,a jeśli jest gotowany to maksymalnie 6 minut po ugotowaniu. Zgniatanie ząbka otwiera klony komórkowe i uwalnia enzym dzięki którym powstaje Allicyna.
Zachęcamy do eskperymentowania z czosnkiem i odkrywania jego fantastycznych właściwości na własną rękę.
Główne zdjęcie: kobieta.onet.pl